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2017年11月28日 (火)

冬の献立シチューの楽しみ

寒い冬には、毎回のように登場するシチュー、スープ類は我が家の定番。
今、風邪で喉が今一ごろごろ違和感ありますので、喉越しよい食べ物が嬉しい‼️
ポトフにクリームシチュー、ビーフシチュー、ミネストローネ、とにかく冷蔵庫にあるお野菜をごっそり入れて野菜をたくさんとることができるし、時にはご飯もいれて雑炊のようにリゾットみたい!

ひさしぶりに本屋で母がよくよんでいた「ミセス」を見つけて買いました。変わらないこの本の雰囲気が、癒してくれます。

体調は今一でなかなか風邪がぬけませんが、作る料理を何よりも楽しみに喜ぶ娘と主人に支えられて、時々顔を見せる生徒さんの励ましありがたいです。

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