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2016年1月10日 (日)

食べて治す糖尿病の献立作り

合併症は発病から五年ぐらいで、いろいろと出てくるらしい~(と、その五年目にきたワタクシ、昨年はとにかく忙しい一年、仕事に家庭にとんでもない一年、そのストレスなどでも、ちらちらと糖尿の数値が気になるところで、正直、なかなか薬だけではそうそう良好に改善されておらず、最近は低血糖の症状がとても気になるところ。

そこで、いろいろとアドバイスをあちこちからいただきながら、この年末年始、仕事から離れ家庭に、台所にたつ時間も長くなりますから、たべて治す糖尿病の献立作りだと健康管理に意識を集中、たくさんのちょこっと野菜小鉢料理 や、低カロリーおかずで、なんだか体重も減少、少しずつ元気を取り戻してきたみたいです(;^_^A

忙しくしていると、お料理は細やかにできるはずなく、美味しく手早くが一番でした。

でも今は、美味しく体によいものをと思って作ると、新たなお料理メニューがどんどん増えて、お料理が楽しくて毎朝起きると、今日は何を作ろうかな。

これね、(;^_^A

音楽と同じ。

新しい曲に取り組んだり、テーマに向かっていたりする時の楽しみと同じ思いがします。

バランスも考えて、主食1肉魚メイン1野菜2の割合守って頭をつかい、腕をふるい、これも老化防止の訓練になりそうだわ笑、

料理って、アレンジににていますのよ。そのうちご紹介できたらいいな( ☆∀☆)

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